宁夏：塞上有“南果” 四季别样香

在永宁县杨和镇(yánghézhèn)，宁夏农林科学院专家（右一）进行百香果技术指导(zhǐdǎo)。　受访者供图

在(zài)贺兰山脚下的(de)一座座智能温棚里，火龙果挂满枝头(zhītóu)，百香果藤蔓缠绕，红彤彤的樱桃压弯枝条……这片曾以枸杞、葡萄闻名的土地，如今正上演“南果北迁”的奇迹。

近年来，宁夏回族自治区积极探索(jījítànsuǒ)“南果北种(běizhǒng)”和“东果(dōngguǒ)西种”的农业新模式，通过引进南方和东部的特色果蔬品种，结合本地气候和资源优势，推动农业产业(chǎnyè)结构调整。如今，不仅形成了新的产业类别，也让农业模式从传统的春种秋收转变为“四季丰收(fēngshōu)”，成为乡村产业发展的有效抓手。

闽宁协作的(de)“南果样本”

走进永宁县园艺村设施温棚园区的(de)(de)苦瓜(kǔguā)试验田，科技特派员马雅铃正在精心打理藤蔓，查看(chákàn)长势，采摘成熟的苦瓜。与普通苦瓜不同，“如玉45”苦瓜不仅适合炒着吃，还可生吃和泡茶，口感清脆略苦，营养价值是普通苦瓜的3倍。

去年4月(yuè)，福建省农业科学院(kēxuéyuàn)亚热带农业研究所副研究员赖正锋将“如玉45”苦瓜种子(zhǒngzi)寄到马雅铃手中。在专家的悉心指导下，马雅铃很快掌握了种植技术，并于5月开始培育。经过3个多月的精心(jīngxīn)种植，苦瓜陆续成熟(chéngshú)，单株产量达到50颗至60颗，成熟后由福建农业科学院收购，价格为每斤20元左右。

“今后将扩大(kuòdà)‘如玉45’苦瓜的种植面积。这种(zhèzhǒng)特色苦瓜不仅适合(shìhé)煲汤，还可以深加工成苦瓜茶，风味独特、耐泡、回味深久，市场前景广阔。”马雅铃说。

目前，除了“如玉45”苦瓜，闽宁镇在福建省(fújiànshěng)农业专家的帮扶下，还成功试种了福红李、益生菌西红柿、台湾长果桑、福建冰菜(bīngcài)等30多个新品种。这些经济效益高、市场前景好的新品果蔬(guǒshū)，不仅让(ràng)南方果在北方生根发芽，也带动当地农户走上了致富路。

在技术层面，马雅(mǎyǎ)铃还积极改良温棚沙质土壤，提高肥力，降低种植成本。最近，她申请了永宁县农业技术推广服务中心(fúwùzhōngxīn)的(de)“蚯蚓生物技术示范点”项目。

“牛粪中含有大量的有机物，是蚯蚓(qiūyǐn)(qiūyǐn)生长的沃土，通过蚯蚓套种套养，实验下来一栋棚能省(shěng)1000元成本。”马雅铃说，去年，园艺村240栋温棚中有一半从该项目受益(shòuyì)，种植户也纷纷用上了这种科技。

除了苦瓜，马雅铃(líng)更偏爱种植(zhòngzhí)经济效益高、市场前景好的特色果蔬。从最初的益生菌西红柿(xīhóngshì)（水果西红柿）起家，到流星瓜、长果桑、福红李、黑花生等，品种越来越多、越来越新奇。她引进试种两年的“福红李”就实现(shíxiàn)了全面挂果，一棵树挂果110颗。

据介绍，“福红(fúhóng)李”在南方市场每公斤售价70元(yuán)左右，预计两栋棚收入可达10万元左右。

“百香果小镇”四季常青(sìjìchángqīng)

来到(láidào)地处永宁县杨和镇的名特优新农产品孵化产业园设施温棚，一颗颗悬挂在(zài)藤蔓上的百香果青翠欲滴。产业园负责人、杨和镇东全村党员致富带头人沈(shěn)永清凝望着果子(guǒzi)，内心的喜悦溢于言表：“经过5个多月侍弄，百香果终于在永宁成功落户！”

其实，沈永清试种百香果实属是“无心插柳”。去年5月，他(tā)原本计划种植南方的(de)枇杷果树，并打算用葡萄树为不耐强光的枇杷提供遮阴。然而，鉴于(jiànyú)葡萄树存在休眠期，沈永清决定(juédìng)改用四季常绿的爬藤植物——百香果树来替代。于是，5月中旬，他从广西的原产地网购了50株百香果苗，在大棚里(pénglǐ)进行了试种。

为确保这些百香果苗能够适应当地的(de)环境，避免“水土不服”，沈永清(yǒngqīng)在(zài)大棚内增设了吊喷设备，以便随时调节湿度，优化小气候(xiǎoqìhòu)。进入6月至9月，宁夏地区紫外线强烈，为了防范高温和日灼伤害，他撤去了棚膜，转而搭设了透光率为70%的遮阴网，以此观察百香果树的适应情况，为后续可能的推广种植收集数据。沈永清的辛勤付出最终得到(dédào)了回报，这批试种的50株百香果苗全部(quánbù)存活。

小樱桃映红乡村振兴路(zhènxīnglù)

樱桃营养丰富(fēngfù)，一直深受市场青睐。在石嘴山市大武口区星海(xīnghǎi)镇祥河村(hécūn)，樱桃种植成为(chéngwéi)当地乡村振兴的亮点。记者在祥河村合作社的大棚里看到，大棚内的樱桃树上，颗颗樱桃犹如“玛瑙珍珠”般晶莹剔透，吸引了不少市民前来采摘，呈现出一幅春日丰收的美景图。

过去祥河村村集体经济(jítǐjīngjì)薄弱，村民以种植小麦、玉米等农作物为主，虽然也有年轻人尝试温棚种植，但都是一家一户分散经营，技术水平较差，难成规模(guīmó)。如何(rúhé)巩固拓展脱贫(tuōpín)攻坚成果，下好乡村振兴这盘大棋，成为摆在祥河村面前的一道新题。

看到温棚作物生长不受季节限制，土地四季(sìjì)都能“生金”的优势，祥河村(hécūn)把目光放在了规模化(guīmóhuà)特色农业上，开发培育日光温室产业(chǎnyè)，提升“造血”功能，壮大村集体经济。结合村容村貌整改工程，祥河村新改造(gǎizào)了50栋老旧温棚，并请来农业专家上门指导，从香菇、羊肚菌到樱桃、草莓，村民们忙得不亦乐乎。

负责维护管理樱桃树的技术员李明慧表示，樱桃种植周期长，前期投资大，但高投资带来了高回报。如今，樱桃树开花结果，村民们悬着的心(xīn)也安稳了。从村民单干到成立合作社，再到如今的连片温棚带动农业产业(nóngyèchǎnyè)发展，祥河村为乡村振兴铺就(pùjiù)了一条绿色(lǜsè)发展路，让越来越多的村民过上(guòshàng)了红红火火的日子。

祥河村党支部书记杨(yáng)小龙介绍，村子全新打造(dǎzào)的“幸福采摘园”已投入使用，未来将把“幸福采摘园”打造成农文旅融合的乡村旅游升级版，实现集体经济(jítǐjīngjì)收入“不断茬”。

南方水果北迁的背后，是技术突破的支撑。面对病虫害防控、土壤改良、蚯蚓生物技术等(děng)挑战，种植户与科研团队合力攻关。马雅铃(líng)介绍：“这么多年我们一直在做‘南果北种’实验，目前已(yǐ)成功试种30多个品种(pǐnzhǒng)(pǐnzhǒng)，这两年也挑选出一些(yīxiē)抗病性适合北方气候土壤的品种大面积推广种植，希望把南方的水果引进到北方来，在北方的土地上生根发芽，带动周边的农户增加收入。”